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Gâteau Yaourt Ultra Moelleux : Votre Dessert Facile de Rêve
Emma

Ultra Moelleux Gâteau Yaourt

Un gâteau sucré ultra moelleux et humide, mesuré uniquement avec un pot de yaourt. Simple, économique, et idéal pour les débutants. Parfait pour des variations créatives (cacao, fruits frais).
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 servings
Course: Desserts rapides
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 125g yogurt, nature
  • 250g sucre en poudre
  • 375g farine (T45)
  • 1.5g levure chimique (1.5 c. à thé)
  • 115ml huile végétale
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide

Method
 

  1. Préchauffer le four à 180°C (350°F)
  2. Mélanger le yaourt et le sucre
  3. Ajouter la farine et la levure
  4. Incorporer l’huile et la vanille
  5. Mixer 2 œufs entiers
  6. Verser dans un moule beurré
  7. Cuire 35 minutes au four
  8. Laisser refroidir avant de démouler

Notes

Utiliser du yaourt grec pour plus de moelleux
Réduire le sucre à 1.5 pot (180g) si désiré
La farine T45 est idéale pour un gâteau léger
La levure peut être omise (gâteau plus dense)
Garnir de fruits frais ou poudre de cacao avant de servir