Go Back
Un dessert facile : les mini tiramisus en verrines
Emma

Mini Tiramisus en Verrines

Dessert italien individuel sans cuisson, combinant la crème onctueuse au mascarpone, l'intensité du café et du cacao. Facile à préparer et idéal pour impressionner.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Total Time 4 hours 20 minutes
Servings: 6 servings
Course: Desserts faciles
Cuisine: Italienne
Calories: 420
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 450g fromage mascarpone
  • 60g sucre en poudre
  • 150ml lait entier
  • 24 biscuits cuillères
  • 5g cacao en poudre (non sucré)
  • 7g café instantané (sans alcool)

Method
 

  1. Brewer 150ml de café fort avec le café instantané et laisser refroidir
  2. Mélanger le mascarpone avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange lisse
  3. Tremper brièvement les biscuits cuillères dans le café refroidi
  4. Tartiner 1 cuillère de mélange mascarpone au fond de chaque verrine
  5. Poser 2 biscuits imbibés de café
  6. couvrir avec le mélange mascarpone
  7. Répéter une couche (2 biscuits imbibés et mascarpone)
  8. Saupoudrer de cacao non sucré
  9. Réfrigérer 4 heures minimum avant de servir

Notes

Utiliser des biscuits cuillères sans gluten si nécessaire
Le café doit être froid pour éviter de fondre le mascarpone
Servir frais avec un grain de café sur chaque verrine