Ingredients
Equipment
Method
- Préchauffer le four à 180°C et préparer un moule à muffins.
- Mélanger le fromage frais avec le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Ajouter l'oeuf et la vanille, puis bien mélanger.
- Dérouler la pâte, badigeonner de beurre fondu.
- Saupoudrer de cassonade et de cannelle.
- Étaler la garniture au fromage sur la pâte.
- Rouler la pâte et couper en 12 tranches.
- Placer dans le moule et cuire 18 à 20 minutes.
- Mélanger le sucre glace avec le lait pour le glaçage.
- Verser le glaçage sur les roulés tièdes et servir.
Notes
Utilisez du fromage frais à température ambiante pour éviter les grumeaux. Vous pouvez remplacer la cannelle par d'autres épices pour varier les saveurs.