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Dessert facile : recette du meilleur pudding à la banane de tous les temps
Emma

Meilleur Pudding à la Banane de Tous les Temps

Un dessert onctueux aux saveurs de banane et vanille, combinant crème soyeuse, biscuits croustillants et rondelles de banane fraîche. Rien ne nécessite de cuisson : préparation rapide en 20 minutes, idéale pour un dessert convivial et sans complication.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 4 hours 20 minutes
Servings: 8 servings
Course: Desserts faciles
Cuisine: Américaine
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 400 g de lait concentré sucré
  • 1 tasse (250 ml) de lait entier
  • 2 c. à soupe de farine de maïs
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 6 bananes moyennes, tranchées en rondelles
  • 2 tasses de biscuits Graham émiettés

Method
 

  1. Mélanger dans un bol le lait concentré sucré, le lait entier, la farine de maïs et l'extrait de vanille jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
  2. Dans un plat de 3 L, disposer une couche de biscuits émiettés recouverts de moitié des rondelles de banane.
  3. Verser la moitié du mélange de crème sur cette couche.
  4. Répéter avec le reste des biscuits, bananes et crème.
  5. Recouvrir le plat et réfrigérer au moins 4 heures ou jusqu'à complet refroidissement.

Notes

Utiliser des bananes bien mûres pour une saveur plus intense.
La farine de maïs aide à épaissir la crème sans cuisson.
Équilibrez la douceur du mélange en ajustant la quantité de lait concentré sucré si nécessaire.