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La Meilleure Recette de Brownies - Facile, Délicieuse et à Essayer Absolument !
Emma

La Meilleure Recette de Brownies

Brownies aux proportions parfaits avec une croûte craquelée et un cœur fondant. Un dessert américain facile et inratable à savourer seul ou partagé, idéal pour les amateurs de chocolat.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 16 servings
Course: Desserts au chocolat
Cuisine: Américaine
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 200g de chocolat noir en morceaux
  • 150g de beurre
  • 200g de sucre complet
  • 2 œufs
  • 80g de farine de blé
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 pincée de sel

Method
 

  1. Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante)
  2. Beurrer un moule carré de 20cm
  3. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
  4. Mélanger le sucre, les œufs battus et la vanille
  5. Incorporer la farine et le sel
  6. Mettre les ingrédients liquides au mélange sec
  7. Verser dans le moule et cuire 25-30 minutes
  8. Laisser refroidir avant de découper

Notes

Utiliser un chocolat à 70% de cacao pour plus d'intensité
Laisser reposer au moins 4 heures avant de servir
Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à 3 jours