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Dessert facile : Glace chocolat-vanille maison en 3 minutes
Emma

Glace chocolat-vanille maison en 3 minutes

Une délicieuse glace onctueuse au chocolat et à la vanille, sans cuisson, prête en 2 minutes. Idéale pour un dessert maison rapide et élégant.
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Prep Time 2 minutes
Total Time 2 minutes
Servings: 2 servings
Course: Desserts faciles
Cuisine: Française
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • Chocolat noir (70% cacao), 100 g
  • Crème liquide entière, 200 ml
  • Extrait de vanille, 1 c. à café

Method
 

  1. Faire fondre le chocolat noir en morceaux au micro-ondes par incréments de 20 secondes, en remuant entre chaque passage
  2. Battre la crème liquide froide jusqu'à obtenir un pic ferme
  3. Mélanger doucement l'extrait de vanille à la crème fouettée
  4. Incorporer le chocolat fondu en deux fois, en soulevant la masse avec une spatule pour conserver
  5. Servir immédiatement dans des coupes décorées d'éclats de cacao ou de menthe

Notes

Utiliser un bol épais pour éviter les éclaboussures au micro-ondes
Préparer la crème dans un bac congelé pour meilleur volume
Servez en crêpe ou sauce au chocolat
Remplacer la crème de coco pour une version végane
Utiliser une gousse de vanille grattée pour plus d'intensité