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Dessert facile : les MEILLEURS cake pops d'anniversaire façon Starbucks
Emma

Dessert facile : les MEILLEURS cake pops d'anniversaire façon Starbucks

Reproduisez les célèbres cake pops d'anniversaire de Starbucks avec ce dessert facile à réaliser. Des boules moelleuses de gâteau vanillé enrobées de chocolat blanc croquant et parsemées de vermicelles colorés, idéales pour un repas festif.
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Prep Time 45 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 2 hours 30 minutes
Servings: 24 servings
Course: Desserts faciles
Cuisine: Américaine
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • Préparation pour gâteau vanille (430 g)
  • 3 œufs
  • 80 ml d'huile végétale (tournesol ou colza)
  • 240 ml d'eau
  • 150 g de glaçage vanille (cream cheese frosting ou beurre vanillé)
  • 60 g de vermicelles multicolores (sprinkles) pour l'intérieur
  • 40 g de vermicelles multicolores supplémentaires pour la décoration
  • 450 g de candy melts blancs
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco

Method
 

  1. Préchauffez le four à 180°C. Baissez le gâteau et laissez-le refroidir complètement.
  2. Réduisez le gâteau en miettes puis mélangez avec les œufs, l'huile végétale et l'eau.
  3. Ajoutez le glaçage vanille pour obtenir une pâte homogène. Formez des boules de 25 g chacune.
  4. Soyez les boules dans de l'huile de coco, puis roulez-les dans les vermicelles multicolores.
  5. Faites fondre les candy melts au bain-marie avec une cuillère d'huile de coco pour fluidifier.
  6. Plongez chaque boule dans le candy melt fondu et recouvrez-les d'autres vermicelles pour décorer.
  7. Placez les cake pops au réfrigérateur pendant 15 minutes pour durcir le glaçage.

Notes

Utilisez des œufs à température ambiante pour faciliter l'incorporation.
Remplacez l'eau par du lait pour un gâteau plus moelleux.
Vérifiez que les candy melts sont dépourvus de lard ou de graisses animales. Utilisez du chocolat blanc non sucré en alternative.