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Dessert facile fraise minute : crumble sucré rapide
Emma

Crumble sucré à la fraise minute

Crumble sucré à la fraise minute - Dessert frais et croquant, préparé en 10 minutes. Combinaison parfaite de fraises mûres, d'un caramel léger et d'un topping croquant à la poudre d'amande. Idéal pour un dessert rapide maison sans gluten ni matière grasse.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Desserts faciles
Cuisine: Française
Calories: 175
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 400 g de fraises fraîches équeutées, coupées en deux
  • 80 g de sucre en poudre
  • 60 g de poudre d'amande (ou flocons d'avoine pour substitution)

Method
 

  1. Laver soigneusement les fraises sous l'eau froide
  2. Équeuter les fraises et les couper en deux ou en quartiers selon leur taille
  3. Placer les morceaux de fraise dans un bol moyen
  4. Ajouter le sucre en poudre et mélanger jusqu'à ce que les fruits soient recouverts
  5. Verser dans un plat à tarte ou petit ramequin en couche uniforme
  6. Saupoudrer la poudre d'amande sur la surface
  7. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F)
  8. Enfourner pendant 5 minutes jusqu'à coloration dorée de la poudre d'amande
  9. Sortir, laisser tiédir 2 minutes avant de servir

Notes

Utiliser des fraises mûres pour intensifier le goût naturel
Répartir le sucre uniformément pour éviter les zones trop sucrées
Préférer les ramequins en métal pour caraméliser efficacement