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Barres énergétiques au pudding à la banane : dessert facile et rapide
Emma

Barres énergétiques au pudding à la banane

Ces barres au pudding et banane offrent un équilibre entre croquant des flocons et crémosité du pudding. Préparation instantanée et sans cuisson pour un dessert familiale sain et gourmand.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 1 hour 40 minutes
Servings: 12 servings
Course: Desserts faciles
Cuisine: Américaine
Calories: 160
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 3 bananes mûres écrasées
  • 1 sachet de préparation à pudding vanille (instantané)
  • 3/4 tasse de flocons d'avoine (100 g)
  • 1/2 tasse de miel (100 g)
  • 1/4 tasse d'huile végétale (50 ml)
  • 1/2 tasse d'eau tiède (120 ml)
  • 1 pincée de sel (optionnel)
  • 1/2 tasse de raisins secs (50 g)
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille (facultatif)
  • 1/3 tasse de graines de tournesol (30 g)
  • 1/2 tasse de lait d'amande non alcoolisé (120 ml)

Method
 

  1. Mélanger les bananes écrasées avec l'eau tiède, la préparation pudding, et l'extrait de vanille
  2. Incorporer le miel, l'huile, les flocons d'avoine, les graines de tournesol, les raisins et la pincée de sel
  3. Presser le mélange dans un plat beurré
  4. Réfrigérer pendant 1 heure
  5. Couper en 12 barres régulières

Notes

Utiliser des bananes très mûres pour plus de douceur naturelle
Peut se préparer à l'avance et s'entreposer au réfrigérateur jusqu'à 3 jours
Remplacer les raisins par des morceaux de pomme ou d'orange séchée selon le goût